Le label qui ouvre l’appétit
Seul label de la profession reconnu par l’État, le titre de maître restaurateur couronne à la fois exigence, rigueur, et travail des produits bruts et frais.
Dans le Loiret, une vingtaine de chefs passionnés l’ont à ce jour décroché. La vocation du titre de maître restaurateur créé en 2007 par l’État est de récompenser le professionnalisme d’un chef et de son établissement de valoriser une cuisine entièrement faite maison, réalisée sur place à partir de produits bruts, essentiellement frais, de terroir, toujours de saison et en faisant appel aux producteurs locaux.
27 résultats

37€
45160 - OLIVET
9,1 /10
Note FairGuest
calculée sur 285 avis

45000 - ORLEANS
9,5 /10
Note FairGuest
calculée sur 196 avis

45200 - MONTARGIS
9,3 /10
Note FairGuest
calculée sur 192 avis
A lire également, dans Fourchette & cie: l'Ecu de France passé à la moulinette