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Bières la johannique

A la santé des bières du Loiret !

Dans le Loiret, on se défend plutôt bien question terroir. Et la bière tient la barre :
une dizaine de passionnés brassent avec passion. Entre tradition séculaire qu’ils maîtrisent sur le bout des doigts et techniques modernes, les brasseurs du Loiret redonnent à la bière les lettres de noblesses qu’elle mérite. Quelles que soient leur robe et leur couleur, ces savoureux breuvages utilisent notamment les fameux malts produits à quelques kilomètres de là, par la malterie Soufflet (Pithiviers) qui a plus de 150 ans. 

Bière du Loiret
Bière du Loiret

Rassurez-vous, il y en a pour tous les goûts : des bières permanentes blondes, brunes et rousses pour les classiques, aux bières plus originales, à la menthe poivrée, au miel et même à la poire d’Olivet !

Les bières du Loiret sont disponibles dans les bars-restaurants convaincus par l’excellence de nos bières de terroir, et dans toutes les bonnes caves à bières.
Mais la meilleure façon de tester, c’est encore la nôtre, c’est de rendre visite aux brasseurs, et de déguster !
-    La Brasserie des Rateliers, à Amilly, qui fabrique la Bell’de Loing et la Johannique.
-    La Brasserie de Léouville avec des bières aux noms et aux arômes originaux.
-    La Brasserie des Carnutes, à Neuville-aux-Bois.
-    La Brasserie de Cercottes et sa bière prometteuse « Big Bang Beer », aromatisée au pamplemousse.
-    La Brasserie des Ecluses, à St-Hilaire-st-Mesmin.
-    Octopus et leurs bières primées, à Chaingy.
-    La Brasserie du Vauret et son « Avallée de la Loire », à Mardié.
-    La Brasserie Velvet Thirst et ses 4 bières, à Outarville.
-    La Brasserie HopRock, à Chécy.
-    La Brasserie des Merveilles, à Boynes.
-    Mouss'Bat, Malterie- Brasserie, à Chaingy.
-    La Fabrik du Marais, ferme-brasserie artisanale, à Sceaux-du-Gâtinais.
Et encore : la bière "La Pucelle d'Orléans", à St Jean-de-Braye et "la Déesse" produite avec l'orge du Gâtinais.
 

Rappelez-vous, pour être appréciées, les bières du Loiret sont à boire avec modération.