
Les ateliers Martin-Pouret
45760 - BOIGNY-SUR-BIONNEPlongez au cœur de la gastronomie française avec les ateliers culinaires de la Maison Martin-Pouret, Maître Vinaigrier et Moutar...
Alambic fixe à vapeur, complet (chaudière + 3 vases + rectificateur + réfrigérant) année 1920. Deux alambics plus anciens à feu nu (1870 et 1890). Pompe à eau à chapelet. Ancien bureau du gérant. Panneaux explicatifs, animation électronique, vidéo-écran plasma. Visite guidée. Elément majeur du patrimoine Boumien, la distillerie coopérative dite « brûlerie », crée en 1920, a fonctionné en ce lieu jusqu’en 1980. Depuis 2008, suite à un aménagement muséographique, elle est devenue un centre d'interprétation sur le thème de la distillation, témoin de l'histoire sociale et agricole de Bou. On peut y voir tout le matériel y ayant utilisé, présentation complétée par des panneaux explicatifs, une animation électronique et des documents audiovisuels.
Musée municipal
Tranches d'âges : 7 à 9 ans, 10 à 12 ans, + 12 ans
Chèques
Plongez au cœur de la gastronomie française avec les ateliers culinaires de la Maison Martin-Pouret, Maître Vinaigrier et Moutar...
Dans le Val de Loire et à proximité de la Sologne, à mi-chemin entre Orléans et Sully/Loire (20kms). Gîte mitoyen à la maison du...
La Maison Martin-Pouret vous propose des vinaigres, des moutardes mais aussi une gamme complète de sauces froides et de condimen...