Safran des Templiers
45340 - EGRYLa famille Buizard est productrice et récoltante de Safran dans le Gâtinais à Egry, petite commune située dans le Nord Loiret. ...
Ancien petit bourg vigneron campé sur une légère hauteur, autrefois ceint de murs (dont la rue des Fossés qui enserre le village a conservé le tracé), Boësses, dont le nom signifie « lieu planté de buis », possède des trésors, certains visibles d’autres cachés, qui invitent à la découverte. Le fleuron de son patrimoine est l’église Saint-Germain, dont la façade, dans un écrin de verdure, est précédée du plus beau porche roman de la région : construit à la fin du XIIe s. il se présente sous la forme d’une galerie ajourée d’arcades à colonnettes et chapiteaux sculptés. Le clocher carré est surmonté d’une flèche qui a légèrement vrillé de la gauche vers la droite lors de travaux de restauration de sa toiture : cette particularité lui vaut d’appartenir à l’Asso. des clochers tors d'Europe.
Le saviez-vous ? La vigne occupait autrefois la majeure partie des coteaux bien exposés de Boësses et produisait des vins de bonne qualité. On y cultivait aussi traditionnellement le safran, culture délicate demandant beaucoup de main d’œuvre et des savoir-faire spécifiques. Après la Deuxième Guerre mondiale, la culture du tabac a été introduite sur la commune et s’y est rapidement développée : dans les années 1950, plus de 70 cultivateurs s’étaient lancés dans la production de feuilles de tabac et s’étaient réunis en un Syndicat des planteurs de tabac. Boësses a conservé le souvenir de cette activité agricole originale (qui a disparu au début des années 1970) avec le bâtiment du séchoir à tabac qui existe toujours : on y faisait sécher les feuilles de tabac entières, juste après la récolte, enfilées en longues guirlandes sur des fils de fer sous la charpente du bâtiment.
La famille Buizard est productrice et récoltante de Safran dans le Gâtinais à Egry, petite commune située dans le Nord Loiret. ...
Après une formation de design textile à l’ESAAT, à Roubaix en 2011 et l'obtention d’un diplôme des métiers d’art en décors du mu...