
Maison du terroir et d'animations
45630 - BEAULIEU-SUR-LOIRECentre de valorisation du patrimoine gastronomique, culturel et naturel ayant pour objectifs la valorisation, la promotion des p...
Depuis le début du Moyen-Age, le chapitre de la cathédrale de Bourges possédait les terres, la justice et la seigneurie de Beaulieu-sur-Loire. Les chanoines, qui devaient souvent se déplacer à Beaulieu pour y gérer leurs biens, résidaient près de l’église, dans cet élégant logis à colombages. La tourelle carrée qui le domine abritait un pigeonnier, symbole des droits seigneuriaux des chanoines. A l’intérieur un très bel escalier à vis dessert tous les niveaux. Les grandes pièces du rez-de-chaussée et de l’étage ont conservé leur vaste cheminée du XIVe – celle du rez-de chaussée comporte un four à pain. Les caves et le grenier permettaient de stocker les récoltes du domaine et le produit de la dîme.
Le saviez-vous ? Sous la maison mitoyenne, un antique passage mène de la place de l’Eglise à la rue du 8 Mai, à l’arrière du logis. Dans cette rue, jouxtant le corps principal de la maison, se trouvait l’ancien moulin des Chanoines qui fonctionna jusqu’en 1910, actionné par un cheval. Ce bâtiment, qui possède une cheminée monumentale du XIVe s., a également été racheté et restauré par la Municipalité.
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