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L'idée

BEAUGENCY

L'Idée
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Descriptif

La cuisine de Franck Huyart est une cuisine « de bon goût » C'est une cuisine gourmande, à base de produits de qualité, qui lui permet de laisser libre court à son instinct. La carte change régulièrement, mais parmi les incontournables, honneur au foie gras maison, héritage de son passage dans le Gers : foie gras mi-cuit, poêlé, au miel de Sologne, à l’Armagnac, aux piments d’Espelette… Franck Huyart aime surprendre. Il faut avoir goûté à son canard à l’orange, son dos de cabillaud ou ses savoureux desserts, symboles de sa cuisine d’assemblage. Des desserts qu’il élabore en partenariat avec le fameux boulanger-pâtissier de Beaugency, Stéphane Lemercier. Il y a mille idées dans ce restaurant, à vous de les découvrir !

Cuisine traditionnelle

Franck HUYART
  • Capacité
    • 73 couverts
    • 2 salles
  • Ouvertures et horaires
    Toute l'année
    Lundi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
    Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
    Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
    Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
    Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
    Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
    Dimanche 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30

Tarifs

  • Menu formule (Formule du midi)
  • Menu formule (Menu 3 plats )
  • Menu formule (Menu du soir)
Modes de paiement

Cartes de paiement - Chèques bancaires et postaux - Espèces - Titres restaurants

Services & Équipements

  • Séminaire

Contact & Localisation

L'idée
3 place du petit marché
45190 BEAUGENCY

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