Résidence de cheffe

Lieu : Restaurant associatif - Aux Bons Vivres

La cheffe rennaise Manon Poisbeau investit les cuisines le temps d’un week-end exceptionnel. Formée auprès de grands noms comme Alain Passard et Manon Fleury, elle a su forger une cuisine engagée, axée sur le végétal et la valorisation des produits locaux. Son approche créative et responsable célèbre la richesse des légumes et la saisonnalité. Pour cette résidence unique, elle propose un menu gourmand à 30€, avec une formule enfant à 15€ jusqu’à 10 ans, offrant une expérience culinaire accessible et respectueuse de l’environnement. Ne manquez pas cette invitation au voyage gustatif !