Moulin de Bel Air (Moulin à vent à pivot)

Son existence est attestée depuis 1700 à Châteauneuf-sur-Loire. Deux siècles plus tard, le 17 février 1987, il est inscrit à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques. C’est en 1994, après d’importants travaux de rénovation, que le moulin fut installé sur son nouveau site, à Bouteille, près de l’ancienne tuilerie et d’un site exceptionnel sur la Loire, le méandre de Guilly. Le moulin « tourne de ses propres ailes » depuis 1996. Les ailes sont composées de bras de 17 mètres d’envergure pesant chacun 1400 kg. Son rendement par bon vent est de 100 kg de grain moulu à l’heure, donnant 60 kg de farine. Gâteau, pelote, babillard, blutterie, chèvre et tonneau, le vocabulaire molinogique n’aura plus de secret pour vous après la visite du Moulin de Bel-Air !

Qu’est-ce qu’un moulin à vent à pivot et comment ça fonctionne ? Pour le savoir, rendez-vous en bord de Loire, à Guilly, près de Sully-sur-Loire. Ce moulin est inscrit à l'inventaire supplémentaire des Monuments Historiques. En 1994, il fut installé à Bouteille, près de l'ancienne tuilerie et du méandre de Guilly, classé au Patrimoine mondial par l'UNESCO. Gâteau, pelote, babillard, blutterie, chèvre et tonneau, le vocabulaire molinologique n'aura bientôt plus de secret pour vous !