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Macarons d'Orléans

Ver di Vin

ORLEANS

Descriptif

BROCHARD Laurent

C’est un espace atypique et singulier d’Orléans que Sabine et Laurent Brochard se sont offert en mars 2011. Leur restaurant à vins baptisé par leurs soins « ver di vin » abrite un magnifique caveau du XIII-XVème siècle. Un cadre splendide dans lequel ils font côtoyer leurs deux passions : « Mon épouse sommelière de métier possède une cave sur Orléans (l’Ange Vins Cave), confie Laurent Brochard. Comme je suis cuisinier de métier, nous recherchions un lieu dans lequel nous pourrions allier gastronomie et vins. » Pour accompagner une sélection riche, de 24 vins, Laurent Brochard concocte à ses clients des pièces cocktails gourmandes imaginées à partir de produits frais et de saison mais aussi des plats du marché/jour. Une carte, une cave, éclectiques à l’image du lieu...

PRODUITS LOCAUX, CIRCUITS COURTS, QQ PRODUITS BIO, TRI de nos DECHETS, RECYCLAGE DE NOS EAUX ET HUILES

Bistrot / bar à vin, Cuisine traditionnelle

  • Capacité
    • 70 couverts
    • 70 couverts à l'intérieur
    • 1 salle
    • 1 salle de réunion


    1 grande salle pouvant accueillir jusqu'à 70 personnes en cocktail debout, 43 en formule assise

  • Langues parlées Anglais
    Versions linguistiques de la carte Français Anglais

Maître Restaurateur

Gault Millau

Michelin Vert

Tarifs

  • Menu formule (sur la base d'une entrée, d'un plat et d'un dessert)
  • Menu formule (42€ à partir de 18 personnes, en deçà ce sont 46€ sur la base d'une entrée, d'un plat et d'un dessert vin de Loire servi sur l'entrée (1 bouteille 75cl = 6 personnes) vin de Loire servi sur le plat (1 bouteille 75cl = 6 personnes) + Option eau minérale : 1 bouteille 1l = 4 personnes : supplément de 2€/personne + Option boisson chaude : 1 café ou thé ou infusion par personne : supplément de 2€/personne): de 42,00€ à 46,00 €
Modes de paiement

American Express - Carte bleue - Cartes de paiement - Espèces - Eurocard - Mastercard - Virements - Visa

Services & Équipements

  • Bar / Buvette
  • Accueil de groupes (8 à 70 personnes)
  • Animation

Contact & Localisation

Ver di Vin
2 rue des Trois Maries
45000 ORLEANS

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